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秀珍菇虾仁披萨

1585次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

最近兑换的面包机到货了呢!因为家里的酵母粉饰低糖型的,在网上拍的还没有到货,就用面包机用来发披萨的饼皮了,没想到效果会这么好!面包机到货乐的时候也是意外的惊喜。 这个披萨是第一次做的呢,一直都是看别人做的,后来自己也做了一个属于自己独一无二的,虽然不是正宗的披萨,但是吃起来还是很好吃的,而且新鲜的虾仁和蔬菜、蘑菇一起烤着吃不仅美味可口还营养丰富呢! 今天真是开心啊 ,哈哈哈。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    秀珍菇虾仁披萨_的做法步骤:1

    在面包机里面加入一小勺酵母,兑入小汤勺40-50度的温水,溶化后静置15分钟

  • 步骤2

    秀珍菇虾仁披萨_的做法步骤:2

    十五分钟后再加入面粉200g高筋面粉、一小勺糖和一小勺盐混合

  • 步骤3

    秀珍菇虾仁披萨_的做法步骤:3

    随后在面粉里打入一个鸡蛋

  • 步骤4

    秀珍菇虾仁披萨_的做法步骤:4

    成光滑的面团后再发面,因为现在的室温还不高,所以刚刚兑换的面包机起到作用啦,哈哈,话说这也是我第一次做披萨呢,而且这样比较快哈哈

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小贴士

1、我们家烤箱温度偏高,具体的烘烤时间和温度根据自己的烤箱而定。 2、也可以用外面卖的番茄酱。 3、要在饼皮上戳小洞,防止饼皮烤制的时候隆起、不平整。 4、将蔬菜炒一下能够去除多余的水分,不然披萨烤的时候会出水。 5、酵母要先用温水激活,才能成功发面。但是不要用滚烫的开水哟。

4人已收藏该美食

评论4

  • 悦悦悦悦悦 回复

    很漂亮的样子啊 一定很美味

  • XPanda_ 回复

    披萨做的很漂亮啊,料也很足,非常美味呢

  • 落叶风吹丶 回复

    哇塞哦~材料看上去十分的丰富呢,非常的喜欢~

  • 粉se粒味道 回复

    这看起来就跟买的差不多!

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