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姜汁撞奶

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

秋风送寒,想着学做姜汁撞奶。哎哟哟!可真不容易!第1次是奶太烫了,第2次是姜汁太少了。这第3次终于成功了!结成了奶豆腐样!真是失败是成功之母啊!这一遍一遍地。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    姜汁撞奶_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    姜汁撞奶_的做法步骤:2

    生姜切碎

  • 步骤3

    姜汁撞奶_的做法步骤:3

    放入粉碎机中打烂

  • 步骤4

    姜汁撞奶_的做法步骤:4

    挤出姜汁,一定要有很多的姜汁,我用了2块生姜挤出的量,少了不行哟!

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小贴士

姜汁一定要多。奶不能煮的太烫。糖放多一点口感会好一点,否则太辣。

5人已收藏该美食

评论10

  • 59995725 回复

    不错不错不错

    10月前
  • SasaYang 回复

    我试过几种奶,奶都煮到沸腾了,都不行[流泪][流泪][流泪]

  • haodou5007476913 回复

    连奶温都用温度计量好八十度了,怎么就成型不了呢?莪加的是炼奶

  • 张周 回复

    糖要放多,不然太辣了

  • 娃娃和丁丁 回复

    等姜降价了试试 哈哈 现在10块钱一斤 疯了似的

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