酸辣土豆丝

15.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天做完午饭,发现某人要求的酸辣土豆丝居然没有做,可是已经做了足量的菜,不能再做一盘菜了,因为我们家除了主食是不吃剩菜的,每天都是吃多少做多少,但是心里觉得有点愧疚,就削了一个大土豆做了酸辣土豆丝,让他暂时解馋吧。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    酸辣土豆丝_的做法步骤:1

    将土豆去皮洗净切丝。

  • 步骤2

    酸辣土豆丝_的做法步骤:2

    放入水中反复冲泡,去除淀粉,使口感更脆。

  • 步骤3

    酸辣土豆丝_的做法步骤:3

    锅内放入底油,放入葱花和小红辣椒煸炒。

  • 步骤4

    酸辣土豆丝_的做法步骤:4

    放入土豆丝翻炒。

  • 步骤5

    酸辣土豆丝_的做法步骤:5

    放入酱油。

  • 步骤6

    酸辣土豆丝_的做法步骤:6

    放入五香粉。

  • 步骤7

    酸辣土豆丝_的做法步骤:7

    放入陈醋。

  • 步骤8

    酸辣土豆丝_的做法步骤:8

    放入盐。

  • 步骤9

    酸辣土豆丝_的做法步骤:9

    放入味精。炒至土豆断生出锅即可。

小贴士

1 土豆泡出淀粉炒出得更脆。 2 炒土豆丝的油要比平时炒菜多一些。 3 过程中不能加水。

5人已收藏该美食

评论190

  • 好豆虫子 回复

    不错哟

    11月前
  • 好豆虫子 回复

    不错哟

    11月前
  • haodou6137667479 回复

    让人百吃不厌的酸辣土豆丝

    1年前
  • haodou2571782544 回复

    !!!!!

    1年前
  • cft柠檬 回复

    赞赞赞

    1年前

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