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红烧豆腐

9.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

补中益气 红烧

英杰美食坊

这个菜的做法是我自己的原创，所放调料的顺序和种类都是自己琢磨的，有的人也许会说：“不就是放那些差不多的料嘛，我看和别人做的也差不多。”那你真就外行了，常做饭的人应该知道，一样的调料和一样的食材，但是一百个人做，就是一百种味道，这就是做饭的乐趣和微妙所在，我做的这个，是家里的明星菜，在这里就随便切一点豆腐做点，跟大家分享一下方法。

主料1种

辅料11种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    红烧豆腐_的做法步骤：1

    将豆腐切块。

  • 步骤2

    红烧豆腐_的做法步骤：2

    放入电饼铛煎制。

  • 步骤3

    红烧豆腐_的做法步骤：3

    煎至两面金黄。

  • 步骤4

    红烧豆腐_的做法步骤：4

    葱、姜切丝。

  • 步骤5

    红烧豆腐_的做法步骤：5

    取一个小碗，放入酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、蚝油、味精，做为调味汁。

展开全部步骤

小贴士

1 用北豆腐更好，北豆腐不易碎，口感有嚼头。 2 加了蚝油后不要加太多酱油和盐，因为蚝油就有咸味了。 3 豆腐出锅后再洒上香菜。

5人已收藏该美食

评论87

  • 兰心慧质xt 回复

    颜色非常漂亮有食欲

    7月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的豆腐，看着让人垂涎欲滴啊，美味停不下来的节奏，超级下饭

    7月前
  • 夏芳草 回复

    挺好的

    8月前
  • 潮汐的海 回复

    好棒👌

    8月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的豆腐，看着不错哦，让人垂涎欲滴啊，美味停不下来的节奏

    8月前

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