清炒生菜

3.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

婆婆一家都喜欢吃生菜,因为经常吃呀,连带着我也“被”喜欢生菜了,看,今餐又吃生菜啦、

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    清炒生菜_的做法步骤:1

    原料图:生菜;

  • 步骤2

    清炒生菜_的做法步骤:2

    用水泡一下再洗,这样会更容易洗掉泥土;

  • 步骤3

    清炒生菜_的做法步骤:3

    去掉黄叶及老叶,洗干净备用;

  • 步骤4

    清炒生菜_的做法步骤:4

    准备焯生菜的水;

  • 步骤5

    清炒生菜_的做法步骤:5

    大火烧约3分钟水就烧开了;

  • 步骤6

    清炒生菜_的做法步骤:6

    把生菜放进开水里焯一下;

  • 步骤7

    清炒生菜_的做法步骤:7

    生菜不要焯得太熟,变软就可以了;

  • 步骤8

    清炒生菜_的做法步骤:8

    捞起来备用;

  • 步骤9

    清炒生菜_的做法步骤:9

    起油锅;

  • 步骤10

    清炒生菜_的做法步骤:10

    把生菜倒进就可以关火,如果这样开着火炒生菜就会变得不脆了;

  • 步骤11

    清炒生菜_的做法步骤:11

    可以上菜了;

小贴士

1、生菜焯水的时候记得不要焯得太熟,变软就可以捞起来备用了; 2、翻炒生菜的时候,起好油锅倒菜进去后就可以关火了,如果开着火继续炒,生菜就不脆的了;

5人已收藏该美食

评论38

  • haodou8766837329 回复

    淡吃?

    1年前
  • 我爱陈肯 回复

    很专业的视频,所以评论都要多些

    1年前
  • 翼城之星 回复

    直接用油炒吗?

  • 一家三口之家666 回复

    今中午尝试一下

  • LexiLee 回复

    盐什么加啊……什么调味料啊?

相关美食