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黑木耳炒大白菜梗

4847次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

白菜有“百菜之王”的美誉,含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种食材搭配炒出的菜黑白相间,颜色漂亮,口感爽脆,味道清淡,适合老人。又添加了少许可以健脾养胃,益肝明目的胡萝卜,让这道菜的颜色更宜人,营养也更丰富。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    黑木耳炒大白菜梗_的做法步骤:1

    大白菜梗洗干净用冷水浸泡10分钟。

  • 步骤2

    黑木耳炒大白菜梗_的做法步骤:2

    黑木耳提前泡发后入锅焯水。

  • 步骤3

    黑木耳炒大白菜梗_的做法步骤:3

    焯水后的黑木耳撕成小朵。胡萝卜洗干净切成块儿。

  • 步骤4

    黑木耳炒大白菜梗_的做法步骤:4

    白菜梗切成块儿。

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小贴士

此菜味道清淡,不宜添加色重味重的调味品。

5人已收藏该美食

评论5

  • 過當防衛 回复

    (⊙o⊙)…

  • 毛猫 回复

    清淡爽口,养生的好菜。

  • 快乐安康 回复

    此菜好的很,血脂髙的人吃了好哈

  • 路过的小酒窝 回复

    很清新的味道 吃着清脆可口

  • Angel中国娃娃 回复

    秋天是大白菜收获的季节啦。木耳炒白菜非常好吃

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