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秋葵炒鸡肉粒

11.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

秋葵与鸡肉的营养价值相信大家都非常了解,况且我已经不止一次发过有关秋葵的菜谱也有提及。 吃过秋葵的人很难不对它的黏滑汁液留下印象,有人自此不敢领教,也有人深爱它独特口感。生机饮食成风潮,近年来食用秋葵的人愈来愈多。一般炒秋葵最好先焯水再切粒,这样也可以保留秋葵的养分。 鸡肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。我家基本上买鸡胸肉或鸡腿肉,很少买翅膀,鸡脚也是偶尔买。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    秋葵炒鸡肉粒_的做法步骤:1

    准备好所有食材:腌好鸡胸肉、秋葵、大蒜。

  • 步骤2

    秋葵炒鸡肉粒_的做法步骤:2

    烧开水,加入少许盐将秋葵放入大火煮片刻取出。

  • 步骤3

    秋葵炒鸡肉粒_的做法步骤:3

    过冷河浸泡片刻。

  • 步骤4

    秋葵炒鸡肉粒_的做法步骤:4

    将秋葵去头去尾切粒,大蒜剁碎。

  • 步骤5

    秋葵炒鸡肉粒_的做法步骤:5

    烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜,爆出香味。

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小贴士

挑选秋葵的时候尽量挑嫩的,颜色比较绿一点的。这种秋葵口感会更好。

5人已收藏该美食

评论37

  • 吉祥如意吉祥如意 回复

    赞赞赞赞赞赞

    6月前
  • 子木水瓶 回复

    秋葵秋葵配菜好,营养美味颜色好

    6月前
  • 蓝色南半球 回复

    為自己家的菜打氣加油!

    6月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的秋葵,看着让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    6月前
  • 晨晨8ae892a96 回复

    👍👍👍

    7月前

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