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排骨米粥

11.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

水煮 伴粥菜 早午餐 中老年

狼之舞

对付气温多变气候干燥的秋天除了注意保暖外，多喝点粥类或营养滋补的汤汤水水是很有必要的。米粥是粥类里最容易做的，因此上米粥的普及率也是最高的粥，但是单纯的米粥从营养和口感上来讲是很单薄的，那我们就把煮米粥搞得复杂一些吧。

主料2种

辅料4种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    排骨米粥_的做法步骤：1

    猪肋排斩成小段，放入生姜、料酒，精盐腌渍20分钟。

  • 步骤2

    排骨米粥_的做法步骤：2

    大米淘洗干净后用清水浸泡40分钟。

  • 步骤3

    排骨米粥_的做法步骤：3

    煮锅里倒入清水倒入腌好的肋排。

  • 步骤4

    排骨米粥_的做法步骤：4

    大火煮开后，捞出肋排。

展开全部步骤

小贴士

加了猪肋排和小油菜的米粥，营养香糯很是适合老年人或儿童食用 1、大米浸泡后擀成米碎可方便熬煮且米粥更容易粘稠。 2、米粥里加入生姜可去除肋排的肉腥。

5人已收藏该美食

评论61

  • coco阳阳 回复

    [口水][口水][口水]

    6月前
  • coco阳阳 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    6月前
  • coco阳阳 回复

    不错不错

    6月前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    8月前
  • 祯祯宝贝 回复

    营养丰富入口香浓回味无穷[口水][口水]

    11月前

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