腊鸭头剩饭粥

腊鸭头剩饭粥

8103次浏览 简单难度 制作时间110分钟

最近,婆婆每天都会去家禽档口逛逛,看看有没有鸭头,如果有的话,无论是2个,还是4,5个,都全买回来。因为最近天气很好,非常适合晒腊味。所以这几天,婆婆也感觉到鸭头难买到,因为太多人买了!我和婆婆都超级喜欢吃这个腊鸭头,时不时就随饭蒸着吃,要不煲粥吃,都不错哦!今天给大家看看我们的腊鸭头剩饭粥吧!我儿子也很喜欢吃腊鸭头煲的稀饭!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:1

    自己晒的腊鸭头和腊鸭翅膀。

  • 步骤2

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:2

    将鸭头和翅膀切成小块。

  • 步骤3

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:3

    将2碗剩饭和5碗清水加到电饭煲里。

  • 步骤4

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:4

    将腊鸭头,腊鸭翅膀和姜片加入。

  • 步骤5

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:5

    淋入少许花生油。

  • 步骤6

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:6

    电饭煲按下煮粥键。

  • 步骤7

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:7

    1.5小时后,粥煮好了,香喷喷的!

  • 步骤8

    腊鸭头剩饭粥_的做法步骤:8

    成品图!

小贴士

腊味粥不需要再放盐,因为这些腌制的腊味都很多盐的,煮粥的时候加入两三片姜片和少许花生油即可。 如果用生米煲粥,生米需要用油盐腌制30分钟。 剩饭煲粥,直接加水煲即可。

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成果照
苹果蕊
苹果蕊
#为爱下厨#好吃
#为爱下厨#好吃

评论2

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    #为爱下厨#好吃

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    小语儿 回复回复

    加了腊味,肯定是很香很香的

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