土豆烧排骨

土豆烧排骨

1.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    土豆烧排骨_的做法步骤:1

    排骨焯水

  • 步骤2

    土豆烧排骨_的做法步骤:2

    准备材料

  • 步骤3

    土豆烧排骨_的做法步骤:3

    锅中起油加入姜,蒜,花椒,盐,豆办炒出红油

  • 步骤4

    土豆烧排骨_的做法步骤:4

    加入排骨翻炒

  • 步骤5

    土豆烧排骨_的做法步骤:5

    加入老抽

  • 步骤6

    土豆烧排骨_的做法步骤:6

    加入土豆翻炒

  • 步骤7

    土豆烧排骨_的做法步骤:7

    加入蚝油

  • 步骤8

    土豆烧排骨_的做法步骤:8

    加水烧软

  • 步骤9

    土豆烧排骨_的做法步骤:9

    收汁加味精

  • 步骤10

    土豆烧排骨_的做法步骤:10

    炒匀关火

  • 步骤11

    土豆烧排骨_的做法步骤:11

    装盘

  • 步骤12

    土豆烧排骨_的做法步骤:12

    洒上葱花香菜碎

小贴士

大火爆炒,中小火烧制

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成果照
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好吃
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评论10

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    haodou9325983477 回复回复

    我做得太难吃了 豆瓣酱烧焦了

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    玉吃 回复回复

    加糖吗?

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