无花果果酱

2.2万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

很怀念过去的那个无花果季。幸好,我把这美味留存了下来。 要不是同学邀我去参观她新买的农家小院,我就不会有这意外的惊喜与收获。那院中,有一棵粗矮的无花果树,上面的果实累累,地上还掉不了少,摔成了果酱。 直接穿上了长袖衣服,体验了一把采摘的乐趣。以后每周末,我都拿出一下午奔波于去她家的路上,为的是,那甜蜜的诱惑。 用了面包机的果酱功能,发现,用它做,好象收汁的功能要差点,又重新倒回锅中,慢煮慢收,终得甜美果酱。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    无花果果酱_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    无花果果酱_的做法步骤:2

    无花果洗净沥水去蒂。

  • 步骤3

    无花果果酱_的做法步骤:3

    切成碎碎的小块。

  • 步骤4

    无花果果酱_的做法步骤:4

    加入白糖拌匀。

  • 步骤5

    无花果果酱_的做法步骤:5

    腌渍出果汁。

  • 步骤6

    无花果果酱_的做法步骤:6

    倒入面包机中。

  • 步骤7

    无花果果酱_的做法步骤:7

    选择果酱功能。(1小时)实践证明,无果酱用它做不太行。

  • 步骤8

    无花果果酱_的做法步骤:8

    将在面包机中工作了一个小时的果酱倒入锅中,保持中小火慢煮。

  • 步骤9

    无花果果酱_的做法步骤:9

    边煮边搅,至自已喜欢的程度即可放放凉装瓶。

小贴士

1、果酱不要用铁锅煮制,要用不粘锅或不锈钢锅。 2、无花果本身就很甜,加不加糖,与加多少糖请自已根据自家口味调整。 3、做好的果酱尽快食用,密封后放冰箱保存

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评论8

  • 小妞妞的奶奶 回复

    不错不错

    2年前
  • ..星心`` 回复

    学习了

    2年前
  • 520家庭主妇 回复

    加点柠檬汁味道更好

  • 安安豆豆 回复

    这个果酱看着很浓稠哦,很好吃的样子

  • 鱼眼中的爱 回复

    都在做无花果果酱,我都没见过它,本来也想要用面包机做果酱呢,看来还是用锅子煮快点

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