豆豉双椒

2966次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天在市场看见新鲜的青椒很漂亮,并且这种很大个的青尖椒没有辣味,为了增添一点香辣味,特意加了一点泡椒提味,再加上放了豆豉,一道很送饭的,带着浓浓的豉香味的菜肴就完成了,饭都吃多一碗,非常美味哦~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    豆豉双椒_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    豆豉双椒_的做法步骤:2

    豆豉洗净后,用少许的热油浇在上面,泡着豆豉。

  • 步骤3

    豆豉双椒_的做法步骤:3

    把青椒与泡椒切成圈,蒜子剁成末。

  • 步骤4

    豆豉双椒_的做法步骤:4

    锅烧热,放入适量的食用油,然后把青椒圈倒入锅内。

  • 步骤5

    豆豉双椒_的做法步骤:5

    当炒至断生后,加入适量的盐,使它更进味。

  • 步骤6

    豆豉双椒_的做法步骤:6

    接着放入蒜末炒香。

  • 步骤7

    豆豉双椒_的做法步骤:7

    再把泡椒圈放入锅内。

  • 步骤8

    豆豉双椒_的做法步骤:8

    然后把豆豉倒入锅内。

  • 步骤9

    豆豉双椒_的做法步骤:9

    加入少许的味极鲜提鲜。

  • 步骤10

    豆豉双椒_的做法步骤:10

    大火翻炒均匀。

  • 步骤11

    豆豉双椒_的做法步骤:11

    就可以喽。

小贴士

想要豆豉香的话,清洗干净后,用少许的热油浇在上面,激发出豆豉的豉香味。

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评论8

  • Dogma 回复

    青椒炒至虎皮状很不错的,很下饭的一道素菜呢。

  • 夏雪飞扬 回复

    哇,这个肯定好辣的,泡椒加上尖椒

  • 路过的小酒窝 回复

    哇,豆豉的香气扑鼻呢,搭配的味道十分的下饭喔

  • 小猪唛522 回复

    不错的搭配,加了豆豉,味道更特别。

  • 煮夫来了 回复

    这辣椒很辣的吧,一定很下饭

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