大骨头冬瓜汤

6.7万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

自己是第一次给女儿做汤,冬瓜多炖了一会儿,有点烂乎,为了是孩子好嚼,大骨头冬瓜汤还是很有营养的,女儿很爱喝,我也是很高兴!呵呵……成就感十足!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    大骨头冬瓜汤_的做法步骤:1

    1、将大骨头事先煮熟,汤内放葱段和姜片,加少量十三香。

  • 步骤2

    大骨头冬瓜汤_的做法步骤:2

    2、冬瓜去皮。

  • 步骤3

    大骨头冬瓜汤_的做法步骤:3

    3、将东瓜籽挖掉,切成薄片。

  • 步骤4

    大骨头冬瓜汤_的做法步骤:4

    4、将冬瓜片放入事先煮好的大骨头汤内,加盖小火慢炖。

  • 步骤5

    大骨头冬瓜汤_的做法步骤:5

    5、冬瓜片变透明且烂乎后,加入适量食盐,不宜过咸,以清淡为宜。

  • 步骤6

    大骨头冬瓜汤_的做法步骤:6

    6、出锅前加入鸡精和香菜,完成!

小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论134

  • 82102438 回复

    大骨头炖冬瓜好喝来一碗

    1年前
  • haodou8092974405 回复

    需要焯水吗

    2年前
  • 小橙子的宝妈 回复

    您的夫人一定很幸福!

  • haodou0304382867 回复

    你是尚志的啊[偷笑]

  • 超级妈咪li 回复

    小火炖两个小时已经很好喝了,比较简单,放的冬瓜

相关美食