用APP打开

葱香大米餐包

7549次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

甜面包做多了,想搞搞新意思。家里没有高筋面粉,就用做馒头的普通面粉,加上中午剩的一小团米饭,撒上一把香葱,中式咸香口味的面包就这么出炉了,整形的时候很沾手,但是拷出来的面包非常柔软,葱香浓郁值得一试啊!

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    葱香大米餐包_的做法步骤:1

    米饭一小团,加少许水,饭粒充分泡软

  • 步骤2

    葱香大米餐包_的做法步骤:2

    香葱切碎

  • 步骤3

    葱香大米餐包_的做法步骤:3

    将面粉、泡软的米饭、油、鸡蛋、盐、发酵粉及水放入面包机内桶

  • 步骤4

    葱香大米餐包_的做法步骤:4

    搅拌,一次发酵

展开全部步骤

小贴士

泡米饭的水不要太多,充分将饭粒泡软就可以了,我也没有称重。鸡蛋是小个的土鸡蛋,也没有称重。面包做得比较随意,除了发酵粉等是用的量勺,面粉都是用面包机送的量杯装的,一杯满的约120g,我这是用了三杯面粉。

5人已收藏该美食

评论31

  • yxeg5 回复

    营养美味

  • 老豆6 回复

    很好吃

  • 晚风灬享受 回复

    面粉能吃吗?

  • 遥远的白桦树 回复

    这个做法很新鲜,值得一试

  • 兜兜里mei糖 回复

    @千多喜:第二次放烤箱发酵看你放了两个碗在下面,是什么用呢?发酵的温度该是多少啊?

相关美食