用APP打开

鲜虾鸡汤馄饨

6.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

在南方生活的四五年内,我知道了馄饨这个东西,我老家管这种馄饨叫饺子,南方的饺子叫扁食。后来到上海生活的时候,尤其爱上了鲜肉馄饨,菜肉馄饨,荠菜馄饨等等。一直吃馄饨都是清水煮,宝妈怀孕的时候,胃口不好,所以想尽办法做好吃的。 这次的馄饨也是认真仔细,相信孕妇看到都不会拒绝吧?

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鲜虾鸡汤馄饨_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    鲜虾鸡汤馄饨_的做法步骤:2

    鸡腿焯水,加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。

  • 步骤3

    鲜虾鸡汤馄饨_的做法步骤:3

    肉糜加虾仁,葱末姜末,一起剁碎,加黑胡椒,鸡精,蚝油,生抽,香油,盐1.5 茶匙,搅拌均匀。

  • 步骤4

    鲜虾鸡汤馄饨_的做法步骤:4

    加一个蛋清,半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。

展开全部步骤

小贴士

馄饨馅料不要弄的浓郁,加蛋清和淀粉后会很滑嫩。 馄饨皮不自己做就买现成的。

5人已收藏该美食

评论110

  • 也许太天真 回复

    好诱人的馄饨,美味又营养,看着不错哦品尝品尝美食

    4月前
  • 河南军嫂 回复

    老杨,你家妞妞们上学了吧

    4月前
  • haodou7910063657 回复

    顶一个

    5月前
  • 贰姐的厨房 回复

    看着好馋死了

    9月前
  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    9月前

相关美食