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杯子蛋糕

2.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的小蛋糕,用了简单的装饰,视觉效果就不同了。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    杯子蛋糕_的做法步骤:1

    将蛋清和蛋黄分离。

  • 步骤2

    杯子蛋糕_的做法步骤:2

    蛋黄里加入橙汁。

  • 步骤3

    杯子蛋糕_的做法步骤:3

    加入糖。

  • 步骤4

    杯子蛋糕_的做法步骤:4

    加入色拉油后,混合均匀。

  • 步骤5

    杯子蛋糕_的做法步骤:5

    蛋黄里筛入低粉。

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小贴士

因为这款杯子蛋糕用到的面粉比较少,全靠蛋白的膨胀力,所以出炉后表面会有少许塌陷,正好填入果酱。

4人已收藏该美食

评论38

  • cnlwh99 回复

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    1年前
  • BANGBANH 回复

    这个橙汁有必要吗

  • haodou8428260907 回复

    为什么我的烤的有点焦呢?

  • haodou0923201176 回复

    你的可以做几个杯子啊这个量???

  • 其实是我 回复

    为什么表面开裂了,而有的却不裂

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