黑豆凤爪汤

黑豆凤爪汤

9377次浏览 中等难度 制作时间50分钟

参加厨艺活动获得的五谷杂粮礼包终于派上用场了。这个黑豆就是礼包里面的哦。 黑豆有补肾、益脾、降脂、排毒、抗衰老等保健作用,可经常食用哦。 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不但能够维持钾钠平衡;消除水肿的。也能提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。并且还富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素。 另鸡爪含有丰富的胶原蛋白,能够滋润皮肤,具有较好的养颜美容功效。

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:1

    原料:黑豆 凤爪

  • 步骤2

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:2

    黑豆浸泡两个小时

  • 步骤3

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:3

    凤爪解冻后洗净

  • 步骤4

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:4

    用剪刀剪去趾甲

  • 步骤5

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:5

    然后将凤爪斩成两段

  • 步骤6

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:6

    锅中放水,加入料酒,两片生姜和适量花椒粒

  • 步骤7

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:7

    水沸腾后放入凤爪焯水

  • 步骤8

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:8

    焯好水的凤爪捞出再次冲洗干净

  • 步骤9

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:9

    将凤爪放入电压力锅内胆

  • 步骤10

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:10

    放入黑豆

  • 步骤11

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:11

    加入水

  • 步骤12

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:12

    加入姜片

  • 步骤13

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:13

    放入料酒

  • 步骤14

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:14

    电压力锅选择靓汤键

  • 步骤15

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:15

    程序结束后自动泄压开盖

  • 步骤16

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:16

    加入盐

  • 步骤17

    黑豆凤爪汤_的做法步骤:17

    加入鸡精拌匀即可

小贴士

1.凤爪焯水时放入姜片和花椒都是为了去腥。 2.黑豆最好事先浸泡再煮。

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评论8

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    享受阳光的猫咪 回复回复

    不错~

    1年前
  • 用户头像
    莫离不明 回复回复

    不敢吃

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