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永州血鸭

6.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

同样是为儿子过生日准备的菜,这个血鸭是老公家有名的菜,叫“永州血鸭”基本上永州人都会做这道菜来款待客人,淋入鸭血后的鸭肉颜色有点暗红色,吃起来粉粉香辣的鸭肉,真是不错哦!

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    永州血鸭_的做法步骤:1

    鸭子处理干净。

  • 步骤2

    永州血鸭_的做法步骤:2

    鸭血备用,因为我们不要凝固的鸭血,所以放些醋可以防止鸭血凝固。

  • 步骤3

    永州血鸭_的做法步骤:3

    鸭子斩成小块,小点好吃。

  • 步骤4

    永州血鸭_的做法步骤:4

    锅中不用放油,先将鸭子炒干水分。

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小贴士

鸭血要到出锅前一分钟淋入,才不会显老。

5人已收藏该美食

评论58

  • sijeaner 回复

    哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia笑死了 干垃圾

    1年前
  • 回复

    不怎么样哦

    1年前
  • 阿杰、 回复

    还可以

    1年前
  • 美美哒我家人 回复

    永州血鸭有很多种

    1年前
  • Elaine917 回复

    不正宗好吧,永州的不是这么做的

    1年前

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