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红枣北芪蒸鸡

1.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡肉的营养价值很高,民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。这道菜加入红枣,北芪和花菇, 可以补血益气,营养容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    红枣北芪蒸鸡_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    红枣北芪蒸鸡_的做法步骤:2

    把鸡斩块,姜切丝加入鸡块内。

  • 步骤3

    红枣北芪蒸鸡_的做法步骤:3

    调入适量料酒可提味去腥。

  • 步骤4

    红枣北芪蒸鸡_的做法步骤:4

    加入少许生抽。

展开全部步骤

小贴士

1.红枣把核去掉食用后不容易上火。 2.鸡块要把水控干,生粉不需要太多,加入少许生粉蒸好后没有过多的水份,而且肉质也滑嫩一些。

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评论7

  • 哗哗哗哗会_ 回复

    为什么完全没味道

  • Q敏敏 回复

    超补

  • 蓝色南半球 回复

    我也刚用北芪煲汤,感觉北芪比较难出味。

  • 子淇爹 回复

    蒸鸡做的好啊,看起来很不错

  • Angel中国娃娃 回复

    鸡的颜色好漂亮,油亮亮的看起来非常不错。

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