老干妈白菜粉条肉

老干妈白菜粉条肉

11.9万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

这阵我家吃白菜特多,因为是5天的大假,做了很多好吃的,都说吃腻了,我就买了两颗大白菜,用老干妈炒着吃。女儿还把我的这种做法教给她同学做了。 就是大假的第3天,女儿的同学的妈妈值24小时的班,她同学一个人在家很害怕,她妈妈就给我给电话,让我女儿晚上去陪她。谁知道那小姑娘她妈妈上班一走,就电话把我女儿叫去,她俩就在家自己做饭吃。直到第二天10点多女儿才回来,还笑眯眯的说,我可以自力更生了自己做饭吃。 原来她和同学在家,中午用老干妈、白菜、火腿、粉条炒的白菜,女儿还做了米饭,还说做的很好吃的,我不信,她说中午做给你吃吧。我正好在整理菜谱,真的不想做饭,我高兴的直点头。女儿真的去做了米饭,用老干妈炒的白菜,看着红红的老干妈炒白菜和一碗白白的米饭,不吃就知道味道已经炒的和我一样好吃了。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:1

    主料:白菜、粉条、五花肉 辅料:植物油、盐、老干妈、姜、生抽、 香葱、姜

  • 步骤2

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:2

    把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起

  • 步骤3

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:3

    把白菜洗净切块

  • 步骤4

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:4

    五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末

  • 步骤5

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:5

    热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油

  • 步骤6

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:6

    加姜末,白菜翻炒到变软

  • 步骤7

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:7

    加老干妈翻炒出香味

  • 步骤8

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:8

    加水煮开

  • 步骤9

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:9

    加粉条拌均匀

  • 步骤10

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:10

    加盐

  • 步骤11

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:11

    生抽煮开

  • 步骤12

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:12

    加胡椒粉拌均匀

  • 步骤13

    老干妈白菜粉条肉_的做法步骤:13

    撒上香葱末即可

小贴士

白菜叶子分开炒,最后和粉条一起加 老干妈有盐味,加盐时得尝尝味道 粉条不可以泡的太软,还有回锅煮的

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评论207

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    1年前
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    haodou6137667479 回复回复

    好吃下饭的老干妈白菜粉条肉

    1年前

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