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戚风杯子蛋糕

3.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

美味松软的戚风杯子蛋糕,大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈~

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    戚风杯子蛋糕_的做法步骤:1

    把蛋清分出来倒到一个无油无水的容器里

  • 步骤2

    戚风杯子蛋糕_的做法步骤:2

    把蛋黄分出来倒到一个无油无水的容器里

  • 步骤3

    戚风杯子蛋糕_的做法步骤:3

    蛋清加柠檬汁几滴(没有可以不加)

  • 步骤4

    戚风杯子蛋糕_的做法步骤:4

    蛋黄加香草精几滴(没有可以不加)

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小贴士

蛋清打发到湿性就可以了,干性容易裂,低温不容易裂。这个方子糖合适,不甜了。这个方子可以烤8杯差不多

5人已收藏该美食

评论60

  • haodou1588594270 回复

    8寸模要几个蛋?烤多久?

  • 物诹 回复

    蛋清要打多久,怎么那个像糕妆的,我的还是水状?💔

  • 涟漪昀伊 回复

    实验那么多配方,这个一次成功[米饭][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

  • haodou9376466325 回复

    为什么我烤出来的蛋糕会满出来?

  • 美满依依1 回复

    [微笑]

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