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金针菇木耳鱼汤

9966次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

做过黑木耳鱼汤,做过金针菇鱼汤,一直都喜欢,一直都爱,这次是三合一,这款鱼汤真是丰富极了。 金针菇含锌量比较丰富,有促进儿童智力发育和健脑作用。 黑木耳一直被称为‘素中之荤’,而黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管疾病。 鲫鱼,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等营养丰富,易消化,比禽畜肉更容易吸收。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    金针菇木耳鱼汤_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    金针菇木耳鱼汤_的做法步骤:2

    鲫鱼清理干净。

  • 步骤3

    金针菇木耳鱼汤_的做法步骤:3

    金针菇洗后用盐水泡泡。

  • 步骤4

    金针菇木耳鱼汤_的做法步骤:4

    黑木耳泡发。

  • 步骤5

    金针菇木耳鱼汤_的做法步骤:5

    切好生姜和葱。

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小贴士

一般煮鱼,在烧开后加入生姜和料酒也是去腥的一个好方法。

4人已收藏该美食

评论22

  • 半夏201412 回复

    营养美味

  • 贪吃的瘦子66 回复

    收藏了,准备晚上试试

  • Bluca 回复

    不错啊~~~~~~~~~~~~~~~

  • 赵宝玉 回复

    呵呵…蛮好的

  • 玩客 回复

    哇哦 !看着这奶白奶白的鱼汤就想喝一口!!刚看着就感觉有好多营养在里面一定很鲜[鬼脸]

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