用APP打开

黄瓜丝饼

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一向对做面食不是很有信心和心得,不喜欢做面食的原因主要是嫌麻烦正如不喜欢烘焙一样。当然了,对面食我是没有仇恨的,从我喜欢单饼和包子这类的面食上就足以说明这一点。 烙饼在面食里应算是最简单的面食了吧,很是喜欢这种用面糊做出来的烙饼,简单省事不用担心技巧的事情。今天做的这个黄瓜丝饼充其量算作是“伪面食”,虽不是很喜欢做面食,但做烙饼还是要用点心思在上面,黄瓜丝和鲜虾肉的加入就让这个烙饼简约但又不简单了。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    黄瓜丝饼_的做法步骤:1

    黄瓜洗净后切条。

  • 步骤2

    黄瓜丝饼_的做法步骤:2

    把切好的黄瓜条用精盐腌渍10分钟。

  • 步骤3

    黄瓜丝饼_的做法步骤:3

    鲜虾去壳去虾线。

  • 步骤4

    黄瓜丝饼_的做法步骤:4

    把虾肉用刀斩碎。

展开全部步骤

小贴士

1、黄瓜丝用盐腌渍一小会儿可去掉部分水分,但有部分营养会流失掉。 2、面粉兑入适量的干淀粉拌匀,可降低面粉的筋度。

5人已收藏该美食

评论53

  • July666666666666 回复

    美味的黄瓜鸡蛋饼,看着让人垂涎欲滴呀,来解解馋

    2月前
  • 璐瑶20082008 回复

    学习起来

    3月前
  • 璐瑶20082008 回复

    有才的

    3月前
  • 璐瑶20082008 回复

    非常好

    3月前
  • 棉花糖/dx 回复

    好好吃样

    3月前

相关美食