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椒盐葱花粗粮饼

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

家里好久没吃粗粮了,而且我们都爱吃饼,之前做过死面的葱油饼、做过发面的葱花饼,这次就做个粗粮的发面葱花饼吧。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    椒盐葱花粗粮饼_的做法步骤:1

    白面和玉米面混合,放入酵母和温水,和成光滑面团,放置在温暖处,发酵至2倍大。

  • 步骤2

    椒盐葱花粗粮饼_的做法步骤:2

    葱花切好,只留葱绿。

  • 步骤3

    椒盐葱花粗粮饼_的做法步骤:3

    碗中倒好橄榄油备用。

  • 步骤4

    椒盐葱花粗粮饼_的做法步骤:4

    发酵好的面团再揉匀,分成几个小剂子,将每份揉成小团。

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小贴士

1 白面与玉米面混合的比例为2:1。 2 面团和得稍软一些。 3 饼做好后要进行二次发酵。饼才会发得更宣软。

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评论38

  • 1浩瀚的海2 回复

    赞赞赞

    10月前
  • haodou6657036985 回复

    不知道怎么样

  • haodou1244904915 回复

    想吃,好吃感觉到什么

  • haodou0534254359 回复

    [呲牙][呲牙]

  • 越越妮 回复

    Thuggery

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