扁豆烧肉

1.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

家里自己长的扁豆,到了最后都采了下来,放在冰箱保鲜,这样想吃的时候就会做一点,很喜欢吃扁豆烧肉,觉得特别的下饭,特别是汤汁泡饭真的很赞啊。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    扁豆烧肉_的做法步骤:1

    扁豆掐头去尾,洗净。

  • 步骤2

    扁豆烧肉_的做法步骤:2

    夹心肉肥瘦分开,切小块。

  • 步骤3

    扁豆烧肉_的做法步骤:3

    起油锅,煸炒肥肉出油。

  • 步骤4

    扁豆烧肉_的做法步骤:4

    下入生姜和瘦肉翻炒。

  • 步骤5

    扁豆烧肉_的做法步骤:5

    下入扁豆翻炒片刻。

  • 步骤6

    扁豆烧肉_的做法步骤:6

    适量酱油上色。

  • 步骤7

    扁豆烧肉_的做法步骤:7

    加水炖煮40分钟。

  • 步骤8

    扁豆烧肉_的做法步骤:8

    最后适量盐调味,大火收汁即可。

小贴士

扁豆一定要煮熟了,要不然吃了会中毒哦。

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评论6

  • nh果果 回复

    味道蛮好

  • 蚝仔煎 回复

    挺好

  • 亚小立 回复

    荤素搭配,非常好吃下饭

  • 猪仙女 回复

    我只能说,看卖相,跟我烧的相去甚远

  • 甜心ts 回复

    很不错

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