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香辣白菜帮

3332次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

我每次做白菜包子把菜叶剁好白菜帮就会扔掉还不知道原来白菜帮子最有营养 其中含有的营养物质 比叶子多好几倍 营养成分: 大白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。 大白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨,所含微量元素亦很突出,其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋、等食品都多。可以毫不夸张地说,大白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也可以说是人体所需微量元素的宝库,救有“菜中之王”的美称。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    香辣白菜帮_的做法步骤:1

    白菜帮洗净

  • 步骤2

    香辣白菜帮_的做法步骤:2

    斜刀切片

  • 步骤3

    香辣白菜帮_的做法步骤:3

    香菜切小段

  • 步骤4

    香辣白菜帮_的做法步骤:4

    锅放油

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小贴士

大火快炒能更好地保存营养

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