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咸薄撑

咸薄撑

2.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

面食 葱香 干煎 锅 早餐

作者头像 轩动静心

这个是老爸的拿手好菜，今天爸爸不在身边，只能自己做了，虽然没有老爸做的好吃，但想起也会回想起那浓浓的父爱......

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    咸薄撑_的做法步骤：1

    腊肠切粒，葱切小段备用

  • 步骤2

    咸薄撑_的做法步骤：2

    面粉中加入鸡蛋和切粒的腊肠和葱花

  • 步骤3

    咸薄撑_的做法步骤：3

    加入适量的水拌匀成光滑无颗粒的面粉糊

  • 步骤4

    咸薄撑_的做法步骤：4

    不沾锅热油

  • 步骤5

    咸薄撑_的做法步骤：5

    倒入面粉糊，慢火煎一面变色微黄后翻转另一面再煎，待两面变色后，就能上锅了

  • 步骤6

    咸薄撑_的做法步骤：6

    可以开吃

小贴士

煎的时候一定不能猛火，要小火慢煎，不然就焦了。

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评论7

  • 用户头像
    暖滋滋 回复回复

    好手艺，看起来很好吃啊

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    暖滋滋 回复回复

    好手艺，看起来很好吃啊

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