咸薄撑

咸薄撑

2.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这个是老爸的拿手好菜,今天爸爸不在身边,只能自己做了,虽然没有老爸做的好吃,但想起也会回想起那浓浓的父爱......

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    咸薄撑_的做法步骤:1

    腊肠切粒,葱切小段备用

  • 步骤2

    咸薄撑_的做法步骤:2

    面粉中加入鸡蛋和切粒的腊肠和葱花

  • 步骤3

    咸薄撑_的做法步骤:3

    加入适量的水拌匀成光滑无颗粒的面粉糊

  • 步骤4

    咸薄撑_的做法步骤:4

    不沾锅热油

  • 步骤5

    咸薄撑_的做法步骤:5

    倒入面粉糊,慢火煎一面变色微黄后翻转另一面再煎,待两面变色后,就能上锅了

  • 步骤6

    咸薄撑_的做法步骤:6

    可以开吃

小贴士

煎的时候一定不能猛火,要小火慢煎,不然就焦了。

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评论7

  • 用户头像
    暖滋滋 回复回复

    好手艺,看起来很好吃啊

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    好手艺,看起来很好吃啊

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