蔓越莓饼干

28.5万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

我的第一个烤箱作品:蔓越莓饼干...接朱小宝放学时就告诉她妈妈答应她做的饼干做好了,小朋友兴奋地冲上楼,闻到满屋子的黄油味儿说,好香啊!当吃到嘴里时对我竖起大拇指:妈妈,真!的!太!好!吃!了!哈哈...还说妈妈过来,亲了我脸颊一下。矮油,我受宠若惊啦!朱先森回来吃了也点头说我可以以假乱真啦。 还有还有,April小朋友把我为了拍照包装好的一包饼干装进了书包,说要拿去幼儿园和小朋友们分享,我说太少了下次妈妈多做一点再拿去给小朋友们吃,她说:没关系的,我可以分小块给小朋友们吃...哈哈,我这宝贝也太心急了,第一次自己都没吃多少就急着去分享了,不过看到宝贝愿意主动去“分享”这是好事。也给了妈妈莫大的鼓励...

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    蔓越莓饼干_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    蔓越莓饼干_的做法步骤:2

    用电子秤称量好所需材料的重量

  • 步骤3

    蔓越莓饼干_的做法步骤:3

    蔓越莓切小粒

  • 步骤4

    蔓越莓饼干_的做法步骤:4

    黄油隔水融化

  • 步骤5

    蔓越莓饼干_的做法步骤:5

    加入糖粉搅拌均匀

  • 步骤6

    蔓越莓饼干_的做法步骤:6

    加入全蛋液搅拌均匀

  • 步骤7

    蔓越莓饼干_的做法步骤:7

    倒入蔓越莓碎

  • 步骤8

    蔓越莓饼干_的做法步骤:8

    倒入低粉

  • 步骤9

    蔓越莓饼干_的做法步骤:9

    用橡皮刮刀搅拌均匀

  • 步骤10

    蔓越莓饼干_的做法步骤:10

    成面团

  • 步骤11

    蔓越莓饼干_的做法步骤:11

    用保鲜膜包起,擀面杖擀成长方形,厚约0.4cm,放入冰箱冷冻半小时至硬

  • 步骤12

    蔓越莓饼干_的做法步骤:12

    用圆型模具印出圆形,或自己喜欢的其它形状。

  • 步骤13

    蔓越莓饼干_的做法步骤:13

    摆入放有油纸的烤盘

  • 步骤14

    蔓越莓饼干_的做法步骤:14

    烤箱提前预热10分钟,再把烤盘放入中层

  • 步骤15

    蔓越莓饼干_的做法步骤:15

    烤箱上下火165度烤20分钟左右,待饼干表面金黄即可

小贴士

零失败的饼干,我是按照君之的方子做的,老公说有点黄油多了,下次可以稍减点黄油量,调整下配方。

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评论317

  • 张逗逗!  回复

    不冷藏直接烤可以么

    3月前
  • 天空之城b6ff9678 回复

    放了蛋黄饼干不怎么脆,该放全蛋液[尴尬]

    8月前
  • 久稚176932ca 回复

    没有冰箱冷藏怎么办

    8月前
  • July666666666666 回复

    不错的蔓越莓饼干,自己动手做的更放心,美味停不下来呀

    9月前
  • XYZ0828 回复

    不错啊

    10月前

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