三汁焖锅

16.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃,满满一锅都吃完了。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    三汁焖锅_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    三汁焖锅_的做法步骤:2

    鸡翅洗净用清水泡至20分钟,泡出血水。

  • 步骤3

    三汁焖锅_的做法步骤:3

    把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。

  • 步骤4

    三汁焖锅_的做法步骤:4

    沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。

  • 步骤5

    三汁焖锅_的做法步骤:5

    准备好可乐 红酒 蚝油。

  • 步骤6

    三汁焖锅_的做法步骤:6

    锅中注入少量的油,下入姜片。

  • 步骤7

    三汁焖锅_的做法步骤:7

    将鸡翅皮朝下码放在锅中。

  • 步骤8

    三汁焖锅_的做法步骤:8

    小火煎制两面金黄。

  • 步骤9

    三汁焖锅_的做法步骤:9

    倒入三汁,没过鸡翅。

  • 步骤10

    三汁焖锅_的做法步骤:10

    加上洋葱 土豆 胡萝卜块。

  • 步骤11

    三汁焖锅_的做法步骤:11

    盖上盖子,焖至10分钟。

  • 步骤12

    三汁焖锅_的做法步骤:12

    就可以上桌,随加热随吃了。

小贴士

蚝油用量大,就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料,最后用汤汁泡饼很香哟。。。用这个三汁也可以做鱼锅 肥肠锅。

5人已收藏该美食

评论150

  • 超级凯 回复

    今天第三次吃,真是既简单又好吃,最喜欢加鱿鱼吃,还有金针菇

    3月前
  • 喂喂喂?~ 回复

    不用鸡翅改成鸡肉行不行?

    7月前
  • 志勇4aca0daf 回复

    看上去真不错

    1年前
  • 茹絮 回复

    学习了

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    1年前

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