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红椒炒干土豆片

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

国庆回家,去看看奶奶。七十多岁的奶奶看懂我们过去了,像个孩子一样高兴,把家里有的好吃的都拿出来了,有时候真想就在家陪着奶奶。这个干土豆片是我小时候最喜欢吃的东西了,一般只有我们那的人才做。每次去奶奶家,奶奶总会那些干土豆片给我。还是那个味道,吃了还想吃!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    红椒炒干土豆片_的做法步骤:1

    土豆片提前用温水浸泡20分钟,这样会有点软,而又有嚼劲;

  • 步骤2

    红椒炒干土豆片_的做法步骤:2

    泡发后的土豆片,辣椒切片备用;

  • 步骤3

    红椒炒干土豆片_的做法步骤:3

    热油锅,下辣椒炒熟。

  • 步骤4

    红椒炒干土豆片_的做法步骤:4

    然后把泡发的土豆片放入锅中一起炒,放适当的盐;

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小贴士

这个时候的辣椒很辣,在油里面爆炒后就没那么辣了。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou7638206947 回复

    我家就有很多很多的干土豆片,我爷爷他们自己做的,每年都做,很多呢

  • 玩客 回复

    在电视上有看见过介绍说很好吃的 就是没吃过呢 要是有做土豆干的过程学习下就好了!!![鼓掌]

  • 甜心ts 回复

    没吃过

  • 小斧 回复

    第一次见这个玩意,没听过没见过,没吃过,好好奇啊

  • 雨儿酷酷 回复

    你这土豆片辣的够呛呢~果然是湘妹纸

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