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蟹籽寿司

1.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

前天因为在家等快递,一天没出门,翻翻冰箱里,只有剩饭剩菜,好在之前做玉子烧的时候买了一盒蟹籽没用完,家里的存货又比较齐全,翻到了海苔,于是就有了它——蟹籽寿司。之前做过握寿司,前天又尝试了军舰寿司,军舰寿司就是米饭用海苔包裹成椭圆形,然后把配料放在上面。其实感觉做法不难,但是需要耐心,因为军舰寿司需要一个一个的用海苔包裹好,现在我非常佩服做寿司的师傅,因为做寿司真是非常锻炼耐性的一件事!

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蟹籽寿司_的做法步骤:1

    剩米饭放在容器中。

  • 步骤2

    蟹籽寿司_的做法步骤:2

    倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会,让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软。

  • 步骤3

    蟹籽寿司_的做法步骤:3

    手要先沾水,以免米饭沾手。用手取一小块米饭,放在左手上,大概10克左右的重量(没有具体称量),攥成椭圆形。

  • 步骤4

    蟹籽寿司_的做法步骤:4

    将米饭依次攥好,摆在盘上。

展开全部步骤

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦: 1、眼泪做军舰寿司的做法纯属自我理解,如果是专业人士欢迎给予点评。 2、在进行围边的时候,最好从米饭的中间开始,如图6显示,不要从两头开始。 3、将蟹籽撒在米饭之前,还可以根据个人喜好挤上一点点芥末。 4、寿司饭的具体做法请参照之前的博文握寿司。

5人已收藏该美食

评论22

  • 人定胜天479 回复

    蟹籽哪里有得买呢

  • 宝庇天下 回复

    终于知道怎么弄了。

  • 菇凉傳統美 回复

    可爱吧

  • 喵喵团儿 回复

    土豆泥沙拉的~

  • 半老女人 回复

    好吃!

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