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自制黑椒汁

37.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

家里的牛排是常备的,晚上回家不想弄晚饭了,就跟老公一人一块。 昨晚回家照旧一人一块牛排,但是发现没有黑椒酱了,以前都是用李锦记的黑椒酱。 我就夸下海口,自己做好吃的黑椒汁。 没想到效果非常好,吃完了牛排,老公说,还有黑椒汁吗?明天拌面吃!

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    自制黑椒汁_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    自制黑椒汁_的做法步骤:2

    洋葱切成小粒

  • 步骤3

    自制黑椒汁_的做法步骤:3

    蒜和洋葱都打成蓉

  • 步骤4

    自制黑椒汁_的做法步骤:4

    锅里下油,溶开之后放入洋葱和蒜蓉,爆香,加入蚝油、生抽、糖、番茄酱,和黑椒碎。加少量水,煮开即可。

展开全部步骤

小贴士

1、洋葱和蒜切成蓉比较麻烦,直接切成小块之后放在料理机打碎 2、如果没有黄油,用无气味的植物油(如花生油、玉米油、橄榄油)也可以代替

5人已收藏该美食

评论19

  • 一诺筱莜 回复

    黑椒碎是黑胡椒吗?

  • 含周言芮 回复

    黑椒碎10g,洋葱100g,大蒜100g,黄油2勺,蚝油1勺,生抽1勺,番茄酱1勺,糖适量,水适量,操作时间大概10分钟左右

  • haodou9840587531 回复

    牛扒还用再微嘛?

  • haodou9053266509 回复

    没有洋葱可以不放么

  • haodou0783403292 回复

    洋葱不如干葱好

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