木耳小炒肉

木耳小炒肉

9.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

木耳是非常好的一种排毒食材,它所含的胶质有很强的吸附力,可将人体消化系统的杂质吸附聚集,从而起到润肺和清理肠胃的作用。 此道菜为养生食谱,可降血脂,降胆固醇预防冠状动脉粥样硬化及心、脑血管疾病,是老年人理想的保健养生菜。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    木耳小炒肉_的做法步骤:1

    木耳提前泡发洗净,青椒去籽洗净。

  • 步骤2

    木耳小炒肉_的做法步骤:2

    里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均匀。

  • 步骤3

    木耳小炒肉_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香葱、姜倒入里脊肉。

  • 步骤4

    木耳小炒肉_的做法步骤:4

    翻炒至肉片变色盛出。

  • 步骤5

    木耳小炒肉_的做法步骤:5

    再到入洗净的木耳,青椒翻炒。

  • 步骤6

    木耳小炒肉_的做法步骤:6

    加少许盐、糖。

  • 步骤7

    木耳小炒肉_的做法步骤:7

    再把肉片倒入,淋入水淀粉,香油翻炒均匀关火。

小贴士

木耳泡发,可加入一些淀粉稍加搓洗,便可去除木耳褶皱中的泥沙。 这是一道快手菜,肉片天提前翻炒后盛出,然后再和其他配菜混合,可保证肉片香嫩的口感肉片不发柴。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
好吃你就多吃额
好吃你就多吃额
木耳小炒肉

评论52

  • 用户头像
    Janny8966cd0c 回复回复

    超级好吃

    6月前
  • 用户头像
    灬殭尐魚 回复回复

    青椒最后去哪里了

    1年前

相关美食