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排骨烧土豆

2338次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

秋冬到了,排骨似乎成了餐桌常见的一道美食了。孩子说要吃排骨土豆,因昨天剩下一半的莲藕和南瓜,都是根茎类的一起都炖里面好了。今天的排骨格外的香,是在我经常光顾的专卖店买的,质量好,斤两足,这样的商家哪能没有回头客呢~

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    排骨烧土豆_的做法步骤:1

    排骨清水泡半个小时,泡去血水,土豆两个削皮,莲藕削皮

  • 步骤2

    排骨烧土豆_的做法步骤:2

    土豆切块,临时又想起了南瓜,添上

  • 步骤3

    排骨烧土豆_的做法步骤:3

    调料:桂圆,香叶,桂皮,肉寇,大料,花椒,用纱布包好

  • 步骤4

    排骨烧土豆_的做法步骤:4

    排骨飞水

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小贴士

南瓜易熟,后放南瓜块,排骨煎一下,有肥的地方就不会觉得腻口

4人已收藏该美食

评论3

  • 小堂堂妈妈 回复

    很不错的菜,营养丰富,卖相也不错,很诱人的样子,楼主手艺真好,赞一个!

  • Jackey猫 回复

    食材好丰富,各种美味集结号啊~

  • wlpxsj 回复

    排骨味道非常好,土豆也很好吃

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