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香爆牛肉豆角丁
5154次浏览 中等难度 制作时间60分钟
牛肉，无论怎么烹饪，我都是喜欢的。无论男女，经常吃点牛肉，对身体都是有益处的。这道菜下饭就不用说了，豆角和牛肉的搭配也是比较好的，营养而且又简便易做，非常上班一族哦。
烹饪步骤 8步
步骤1
新鲜牛肉洗净切丁
步骤2
豆角切丁，少许胡萝卜切丁（为了增添点色彩）
步骤3
青椒1个切丁，蒜与姜切末
步骤4
锅中油温至8成热时，下姜蒜末爆香
步骤5
随后入牛肉丁快速翻炒
步骤6
加适量生抽，老干妈香酱炒片刻
步骤7
入豆角，胡萝卜，青椒下锅不停翻炒，入少量盐调味（因加了生抽与香辣酱，放盐要少少的）
步骤8
最后适量淋点冷开水做汁，即可起锅了
小贴士
此菜全程需大火爆炒
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评论13
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真棒啊
1年前赞一个
1年前