肉丸炒杏鲍菇

肉丸炒杏鲍菇

1.4万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

见到市场上的杏鲍菇特新鲜,又忍不住买了两个,逛了一圈不知道买些什么跟它一起炒,之前一般将杏鲍菇素炒或跟瘦肉一起炒,大家都吃腻了,回来时见到有新鲜的肉丸买,决定用它跟杏鲍菇一起炒,挺受大家喜欢,一整碟全部吃完了。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:1

    杏鲍菇用清水洗一下后切成片

  • 步骤2

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:2

    热锅淋油将蒜爆香倒入杏鲍菇

  • 步骤3

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:3

    加入适量蚝油和酱油

  • 步骤4

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:4

    煮至杏鲍菇全变软时加入白糖炒匀用碟盛起

  • 步骤5

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:5

    将肉丸切成粒

  • 步骤6

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:6

    热锅淋油将蒜爆香倒入肉丸

  • 步骤7

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:7

    加入适量酱油炒匀

  • 步骤8

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:8

    加入少许清水煮三分钟

  • 步骤9

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:9

    将煮好的杏鲍菇倒进去一起炒匀

  • 步骤10

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:10

    加少许白糖炒匀

  • 步骤11

    肉丸炒杏鲍菇_的做法步骤:11

    最后洒上葱花炒匀即可

小贴士

1、杏鲍切片或切块都可以 2、杏鲍菇不要炒得太软 3、喜欢吃整粒的肉丸就不必将肉丸切成粒

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成果照
张家宝贝儿
张家宝贝儿
做的肉炒。。味道很好。。
做的肉炒。。味道很好。。

评论17

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    haodou6137667479 回复回复

    受大家喜欢的肉丸炒杏鲍菇。

    1年前
  • 用户头像
    凌云hh 回复回复

    儿子爱吃

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