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阿胶乌鸡汤

6.0万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

阿胶为补血上品,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 此汤为补血靓汤,为女士补血首选。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:1

    乌鸡处理好,剁成大块

  • 步骤2

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:2

    凉水入锅,焯水

  • 步骤3

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:3

    焯水过程加入适量的姜片

  • 步骤4

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:4

    倒入洗净后,将乌鸡放入点炖锅内,一次性注入适量的水

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小贴士

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外,体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。

5人已收藏该美食

评论22

  • haodou看花开花落 回复

    滋补养生

    2月前
  • haodou看花开花落 回复

    补气补血

    2月前
  • 蓝色南半球 回复

    很滋補的營養湯,尤其適合女性。

    3月前
  • C216 回复

    666

    4月前
  • 太原市小莉 回复

    特别好喝的乌鸡汤

    8月前

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