芒果千层蛋糕

9.7万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

简单不失大方的蛋糕,没有烤箱一样能动手做出美味的蛋糕、

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:1

    主料中除黄油以外全部混合均匀,成糊状

  • 步骤2

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:2

    将粉浆糊过滤3次。糊光滑无颗粒即可。

  • 步骤3

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:3

    黄油融化成液体。备用

  • 步骤4

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:4

    把黄油倒入面糊中混合均匀。

  • 步骤5

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:5

    将混合均匀的面糊放入冰箱中静止冷藏30分钟。

  • 步骤6

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:6

    利用这三十分钟把芒果处理好,在芒果中切一横刀,然后切成丁。

  • 步骤7

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:7

    切好的芒果丁要封好,以免氧化变黑。

  • 步骤8

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:8

    取出面糊,加热好平底锅。放入两小汤勺的面糊。

  • 步骤9

    芒果千层蛋糕_的做法步骤:9

    最后把煎好的面皮放凉,一层面皮一层奶油,三层奶油面皮一层芒果奶油面皮。一个蛋糕大概有12-14层。

小贴士

糊稀一些更加好把握面皮的厚度,第一次做觉得面皮太厚了。

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评论28

  • 聆听雨声66 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 自由自在的小鱼儿 回复

    好好赞

  • haodou8283762112 回复

    我想请问下这些材料的做出来够几个人吃呢?

  • haodou8138509849 回复

    方子不错

  • haodou9409071733 回复

    请问这个蛋糕是多少寸的啊?

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