冰糖蒸香蕉

1.1万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

香蕉性寒味甘,有清热润肠之功,辅以冰糖,更增滋阴润燥之功效。蒸食香蕉可缓和其寒性,以免伤脾胃。冰糖蒸香蕉适用于津枯肠燥之便秘。 不过感觉把香蕉切开蒸的不太好,也或许是时间稍长了点,用了10分钟时间,切成片的话感觉七八分钟即可。下次改成整个香蕉放在锅里隔水蒸,试试口感和效果。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:1

    香蕉,枸杞,冰糖。

  • 步骤2

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:2

    枸杞洗净,用清水泡发,备用。

  • 步骤3

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:3

    香蕉去皮。

  • 步骤4

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:4

    切片,摆放在盘内。

  • 步骤5

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:5

    放入冰糖。

  • 步骤6

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:6

    锅内加水,烧热,放入摆着香蕉的盘子。

  • 步骤7

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:7

    大火烧开转中火蒸。(七八分钟即可)

  • 步骤8

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:8

    盛出,摆上枸杞作为点缀。

  • 步骤9

    冰糖蒸香蕉_的做法步骤:9

    哈哈,光线不太好,拍成有点白色的了,吃着挺甜的。

小贴士

蒸的时间不宜太长,七八分钟即可。 枸杞只做为点缀,如果有食食用效果,最好一起蒸一下。

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评论6

  • 格格cheche 回复

    冰糖蒸香蕉,吃法挺特别的

  • 煮夫来了 回复

    很特别的吃法啊,香蕉都直接吃了

  • 圣帝壹 回复

    新颖做法呢,有空也试试

  • XPanda_ 回复

    好特别的香蕉做法哦,非常香甜吧

  • 李司南 回复

    香蕉好吃的。软嫩可口。

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