日式牛肉咖喱饭

6.6万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

咖喱饭和容易操作,所需的食材几乎全年都能买到,所有只要家里备上一盒咖喱配料,任何时间想吃咖喱饭都可以。而且它的口味也是多元化的,放牛肉,猪肉,或者鸡肉都可以,做好的咖喱我喜欢第二天吃,因为放了一夜更加入味,更好吃。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:1

    提前将肉和青菜洗净切块

  • 步骤2

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:2

    锅中倒入橄榄油,烧热后加入洋葱,煸炒出香味

  • 步骤3

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:3

    加入牛肉,煸炒至牛肉变色

  • 步骤4

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:4

    加入胡萝卜继续翻炒,约1分钟

  • 步骤5

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:5

    倒入清水

  • 步骤6

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:6

    倒入清水,没过所有蔬菜

  • 步骤7

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:7

    加入咖喱配料,大火煮沸,这个时候用筷子不停搅拌,帮助咖喱块融化,然后盖上盖子,中小火焖煮1小时,牛肉变软

  • 步骤8

    日式牛肉咖喱饭_的做法步骤:8

    一半饭,一半咖喱再来杯菊花茶,趁热味道最好

小贴士

我用的是日本中辛咖喱调料,属于半辣的那种,其实咱们中国人吃,一点也觉不出辣味,它的咖喱味很浓,但并不刺鼻,所以我们家还是很喜欢吃的。做法很简单,将所有材料在一起炖熟就可以了,喜欢辣味的同学可以在煮的时候放上几颗朝天椒,这样就能做出自己最喜欢的辣味咖喱饭了。

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评论44

  • 玄祺 回复

    666

    1年前
  • 星语星辰 回复

    666

    2年前
  • 欣女儿妈 回复

    爱吃的

    2年前
  • 静心阿文 回复

    😍😍😍

    2年前
  • 念心nianxin 回复

    好吃

    2年前

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