香菜猪肉馅水饺

香菜猪肉馅水饺

1.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

日历翻得真快,又到了2013年的立冬日。还是随俗沿袭往年的做法,立冬时节包饺子。今年将水饺馅做了些调整,用香菜搭配猪肉。香菜味道独特,有着治感冒,利尿通便,促进血液循环,健胃消食,降血糖等功效。家人对味道独特,功效多多的香菜情有独钟,对这款水饺更是加倍喜欢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:1

    和好小麦粉饧10分钟。

  • 步骤2

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:2

    将香菜择洗干净。

  • 步骤3

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:3

    猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。

  • 步骤4

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:4

    香菜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。

  • 步骤5

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:5

    饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。

  • 步骤6

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:6

    水饺皮中间放馅料。

  • 步骤7

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:7

    前后片捏严,包好水饺。

  • 步骤8

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:8

    煮锅加水烧开,水饺入锅煮。

  • 步骤9

    香菜猪肉馅水饺_的做法步骤:9

    煮熟捞出即可享用。

小贴士

煮水饺要宽汤大火。 此款水饺容易熟 ,不要煮过火。

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成果照
雨佳妈
雨佳妈
我做的
我做的

评论13

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    心意淡漠 回复回复

    试了很好吃

    8月前
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    雨佳妈 回复回复

    好吃

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