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白灼生菜

19.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这道菜要求生菜焯水动作要快,但为了拍照生菜又焯黄了,但这除了不好看一点也不影响它的味道。生菜虽然生吃更营养,但市场上最难买到无公害的生菜,所以还是焯焯水再食用更安全一些。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    白灼生菜_的做法步骤:1

    生菜放水里洗净。

  • 步骤2

    白灼生菜_的做法步骤:2

    葱、姜、蒜切碎。

  • 步骤3

    白灼生菜_的做法步骤:3

    取一小碗,放入半碗水,放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。

  • 步骤4

    白灼生菜_的做法步骤:4

    洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。

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小贴士

生菜焯水动作要快,然后放入凉水内过凉,这样颜色才好看。

5人已收藏该美食

评论147

  • 菜肴晒单交流 回复

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    1年前
  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    很漂亮

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    学着做点

    1年前
  • 雁儿在林梢a 回复

    好好吃。

    1年前

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