鸡肉口袋饼

烹饪步骤 17步

• 步骤1

  

  鸡胸肉切条加入炸粉调料。

• 步骤2

  

  再加入料酒。

• 步骤3

  

  抓拌均匀腌制冷藏备用。

• 步骤4

  

  高粉，酵母，盐，糖水放入面包机搅拌均匀后发酵备用。

• 步骤5

  

  发酵好的面团取出排除空气切割等分滚圆。

• 步骤6

  

  取一份擀成圆形上面刷一些橄榄油。

• 步骤7

  

  然后收口捏紧按扁。

• 步骤8

  

  擀成牛舌状小饼。

• 步骤9

  

  一次做好排放在烤盘。

• 步骤10

  

  烤箱预热220度放入烤盘。

• 步骤11

  

  烤制10分钟饼起鼓即可。

• 步骤12

  

  这时把鸡肉取出加入蛋液抓拌均匀。

• 步骤13

  

  每条鸡肉沾过面包糠。

• 步骤14

  

  入油锅中炸制。

• 步骤15

  

  炸至金黄捞出沥油。

• 步骤16

  

  口袋饼一切两半。

• 步骤17

  

  加入炸好的鸡肉和生菜挤上一些番茄酱即可食用。