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双椒炒腐竹

6.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

上火,继续清淡。一个人,中午就一小炒,一馒头,一碗米糊,吃得舒坦,营养也OK! 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,配上青红椒成就了一道营养美味的快手炒。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    双椒炒腐竹_的做法步骤:1

    腐竹提前温水浸泡开

  • 步骤2

    双椒炒腐竹_的做法步骤:2

    青红椒切块

  • 步骤3

    双椒炒腐竹_的做法步骤:3

    腐竹切成段

  • 步骤4

    双椒炒腐竹_的做法步骤:4

    热油,下腐竹翻炒

  • 步骤5

    双椒炒腐竹_的做法步骤:5

    淋上少许料酒

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小贴士

1,,浸泡腐竹,夏天用冷水,冬天用温水即可,用开水浸泡,腐竹容易破碎。 2,腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。但肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情

5人已收藏该美食

评论33

  • 我们LWXY 回复

    腐竹泡多久差不多

  • xiong1992 回复

    很喜欢吃腐竹,明天做这道菜吃

  • 爱久见我心 回复

    没有料酒。

  • 吃货崛起 回复

    我买的腐竹忒残次了!但炒的很好吃!红椒改番茄了!很好次

  • 13226333533 回复

    腐竹不好吃呀,我煮过了

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