孜然炒馒头

1.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

又是一个剩馒头。每当面对剩馒头时,总会想其他办法消灭掉,而不太愿意吃又凉又硬的馒头。家里一包孜然粉买了很长时间了,一直没打开用过,今天第一次用它做个孜然炒馒头,好香的,孜然味浓浓的。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    孜然炒馒头_的做法步骤:1

    小葱,馒头,鸡蛋。

  • 步骤2

    孜然炒馒头_的做法步骤:2

    馒头切成小块,小葱切成葱花备用。

  • 步骤3

    孜然炒馒头_的做法步骤:3

    鸡蛋打散。

  • 步骤4

    孜然炒馒头_的做法步骤:4

    放入馒头块,让馒头块均匀沾上蛋液。

  • 步骤5

    孜然炒馒头_的做法步骤:5

    锅内加油,烧热,放入馒头块,小火翻炒。

  • 步骤6

    孜然炒馒头_的做法步骤:6

    放入盐,翻炒均匀。

  • 步骤7

    孜然炒馒头_的做法步骤:7

    放入孜然粉,翻炒均匀。

  • 步骤8

    孜然炒馒头_的做法步骤:8

    炒至馒头变色,放入葱花,翻炒两下即可。

  • 步骤9

    孜然炒馒头_的做法步骤:9

    盛出,开吃~~

小贴士

馒头切块后,均匀沾上蛋液,炒出的馒头色泽非常好。 炒馒头时,小火翻炒,以免糊掉。

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评论10

  • 未央鞠小宝 回复

    第一次发图,炒馒头是姥姥教会的味道

  • 菜饭佳人 回复

    #为爱下厨#

  • 千寻日记 回复

    第一次做,用了三个鸡蛋,只是有点粘锅,不过色泽还是不错的,嘻嘻

  • tx199094 回复

    我也试试

  • 壹笑嫣然 回复

    我家早餐就喜欢炒馒头丁吃。

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