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蒜香烤牛仔肉

9121次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

依稀记得十一月做美味有个烤箱做菜的活动,赶紧去查看一下,还好没过期。那赶紧想办法用烤箱做一道菜参加活动吧,事实上我家用烤箱做菜并不多。想了想似乎没什么烤料搭配肉料,最后在柜子里找出一包蒜香炸粉,这是用于油炸食物的,但是烤箱适合吗?没办法,不试不知道就试试好了。 完全凭空想像做这道烤箱菜的,谢天谢地,烤出来的牛肉吃起来口感很好,有点像餐厅吃的油炸牛仔肉,这也是LG 所喜欢的。我想假如用普通的牛肉烤出来效果不会这么好,我用的是牛仔肉,它的肉质比较嫩,外面那层炸粉被烤得少许焦很脆的感觉,真正外脆里嫩。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蒜香烤牛仔肉_的做法步骤:1

    食材很简单:牛仔肉、蒜香炸粉。

  • 步骤2

    蒜香烤牛仔肉_的做法步骤:2

    牛仔肉切成小方块。

  • 步骤3

    蒜香烤牛仔肉_的做法步骤:3

    放适量生粉与清水。

  • 步骤4

    蒜香烤牛仔肉_的做法步骤:4

    用手抓均匀,腌它约二十分钟左右。

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小贴士

牛仔肉烤之前用生粉腌制是为了让牛肉更加嫩滑。

5人已收藏该美食

评论13

  • 沐沐的妈咪 回复

    不错呀

    1年前
  • 紫安6 回复

    没有蒜香炸粉,可以用五香粉代替吗?

  • haodou8843890395 回复

    不错的

  • 清流月 回复

    外焦里嫩

  • 小黑哥哥1 回复

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