花生拌萝卜
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以前在广东很少看到有这种北方的红皮萝卜卖的,今年看到好多卖的,老公也喜欢吃,所以经常拿来拌菜吃,不是很辣,皮很有萝卜味,听说吃这种萝卜还可以缓解痛风哦,如果有这方面需要的朋友可以试下,反正吃了对身体也没坏处!加上表妹山东寄过来的大花生,泡发过后没有煮,直接生拌吃着,很是甜,跟煮过的风味很不一样,也很好吃,我老公就喜欢吃生花生,呵!
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步骤1
花生提前泡发好备用;
步骤2
萝卜洗净,去头尾,切成适量大小的片或者块,根据自己的喜好;
步骤3
青瓜洗净去头尾,切成与萝卜差不多大小;
步骤4
切香菜,蒜粒备用;
为什么花生要泡发啊?亲
拌萝卜