蚝油生菜

蚝油生菜

35.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

在冬天来说吃得最多的就是生菜了,因为家里种了不少,每年冬天吃都吃怕了,天天吃顿顿吃,有时候看着生菜都想把它给丢掉,但也不能浪费食物啊,只有想着法把它给解决掉。蚝油生菜也是我最喜欢吃的一种,而且做法也简单快捷,生菜清脆爽口,伴带着丝丝甜味。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    蚝油生菜_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    蚝油生菜_的做法步骤:2

    把生菜掰开,然后洗净。

  • 步骤3

    蚝油生菜_的做法步骤:3

    蒜和干辣椒洗净剁碎。

  • 步骤4

    蚝油生菜_的做法步骤:4

    蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

  • 步骤5

    蚝油生菜_的做法步骤:5

    锅内加入清水烧开。

  • 步骤6

    蚝油生菜_的做法步骤:6

    把生菜放入锅内焯烫。

  • 步骤7

    蚝油生菜_的做法步骤:7

    焯烫至熟后,捞起装盘。

  • 步骤8

    蚝油生菜_的做法步骤:8

    重新起油锅,把油烧热。

  • 步骤9

    蚝油生菜_的做法步骤:9

    放入蒜和辣椒碎炒出香味。

  • 步骤10

    蚝油生菜_的做法步骤:10

    再倒入调好蚝油。

  • 步骤11

    蚝油生菜_的做法步骤:11

    把它煮沸。

  • 步骤12

    蚝油生菜_的做法步骤:12

    最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

小贴士

焯烫生菜时要快速,不要焯烫时间过长,时间过长会使生菜变色和变老,吃起来口感也不好。

5人已收藏该美食

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成果照
青蛙小姐
青蛙小姐
简单快手家常菜,口感清淡!不过没亲做得好看,没加红辣椒
简单快手家常菜,口感清淡!不过没亲做得好看,没加红辣椒

评论362

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    OKYL 回复回复

    这菜简单,美味,快速。适合我这种厨房新手做,就是味道每次都是不一样的,可能和调料有关。

    9月前
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    🐵小胖子爸爸 回复回复

    不错错

    11月前

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