蒜香芥蓝叶

蒜香芥蓝叶

1.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

买回来的芥蓝我把叶子跟杆分开吃了,这是那几天老公不在家的时候我自己吃的菜,如果全部炒完的话我一个人也吃不完,所以杆和叶子分开两顿吃了,这样分开吃就发现有两种味道,杆跟叶完全不同的味,叶子就简单用大蒜一炒,好吃的。芥蓝具有清热祛毒,清心明目的功效,是比较清热的一种蔬菜,所以现在吃还是很合适的。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:1

    芥蓝叶子跟杆分开,叶子撕成合适大小后洗净沥干。

  • 步骤2

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:2

    大蒜切碎成蒜米。

  • 步骤3

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:3

    锅中热油爆香蒜米。

  • 步骤4

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:4

    把芥蓝叶倒入锅中翻炒。

  • 步骤5

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:5

    不停翻拌至芥蓝叶变色。

  • 步骤6

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:6

    加入适量盐。

  • 步骤7

    蒜香芥蓝叶_的做法步骤:7

    淋少许生抽即可出锅。

小贴士

如果只是单纯大蒜炒就要多一点大蒜,味道才好吃的。 喜欢吃辣的可以放几个干辣椒也不错。

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成果照
perry123
perry123
不错
不错

评论5

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    perry123 回复回复

    不错

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    思念风铃 回复回复

    #迎圣诞跨新年#清脆爽口,很喜欢吃芥蓝呢。

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