橘皮糖

1.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

成熟橘子的果皮,有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良。我家老头的脾胃不是很好,正好这段时间橘子成熟了,就将橘皮做成了橘皮糖,在品尝美味的同时健了脾胃,是一件很好的事情呢。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    橘皮糖_的做法步骤:1

    橘皮几个洗干净。

  • 步骤2

    橘皮糖_的做法步骤:2

    泡水中4小时。

  • 步骤3

    橘皮糖_的做法步骤:3

    水中的橘皮取出,用小刀刮去白白的那层膜。

  • 步骤4

    橘皮糖_的做法步骤:4

    再一次泡沸水中2小时。

  • 步骤5

    橘皮糖_的做法步骤:5

    取出,切成丝。

  • 步骤6

    橘皮糖_的做法步骤:6

    继续沸水泡2小时。

  • 步骤7

    橘皮糖_的做法步骤:7

    锅中放适量的水和汤,溶化。

  • 步骤8

    橘皮糖_的做法步骤:8

    糖溶化后,访放入橘皮丝。

  • 步骤9

    橘皮糖_的做法步骤:9

    煮至水干了就可以了。

小贴士

橘皮一定要取新鲜的,而且里面的那层白膜要刮得干净,否则会有比较多的苦味。

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评论8

  • 开开1217 回复

    肯定特别好吃吧。。。 特甜!!!又有橘子的那种香!! 十分赞!!~\\(≧▽≦)/~

  • 圣帝壹 回复

    做的真好,学习了

  • 心莲儿 回复

    原来橘子皮也是宝啊,以后再吃橘子,一定不扔橘子皮。

  • Dyna妹 回复

    这个看起很甜的样子哦。女孩子都爱甜食哦。

  • 仙人球123 回复

    香甜可口,非常喜欢这种味道

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